首先，需要了解白癜风是一种慢性、难治性的色素脱失性皮肤病，其病因和发病机制至今还没有完全清楚。虽然喝冰水茶对于正常人来说并没有多大的问题，但是对于患有白癜风的患者来说，可能会影响病情。
其次，研究表明，白癜风是由于黑色素细胞分泌的色素物质缺乏、变异或者细胞数量减少导致的，而此类细胞对温度敏感。冷热刺激会影响黑色素细胞的生长和代谢，因此，过度食用或者饮用温度过低的食物和饮料会给已经受到刺激的黑色素细胞带来进一步的伤害，加剧病情。
最后，作为一名皮肤病专家，在治疗白癜风的过程中，应该进行针对性的调理食谱、饮食和生活习惯等等，以保证病情的稳定和缓解。建议白癜风患者避免过度食用温度偏低的食物和饮料，尤其是寒性食品，如冰淇淋、冰镇饮料等等。同时建议患者多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，保持身体健康。
总结起来，白癜风患者可以喝茶，但是应该选择适宜的温度，避免过度刺激受损的黑色素细胞。建议患者在饮茶前咨询专业医生，以便更好地控制病情，并避免因不当饮食带来更多的健康问题。
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